Soirées du cinéma chinois – « Saveurs chinoises »

Une soirée documentaire qui vous mettra l’eau à la bouche!

« Saveurs chinoises »
La cuisine chinoise (30 min)
Un destin parfait (30 min)

26/09 (version FR)
28/09 (version EN)
18h30

Catégorie :  Documentaire
Durée :  1h

Résumé
La cuisine Chinoise
La Chine compte plus de 5 000 ans d’histoire, et la cuisine, la nourriture, y ont a toujours tenu un rôle important. Au fil du temps, son vaste territoire, ses paysages variés, la diversité de sa population ont donné naissance à une très grande variété gastronomique. Certains mets étaient réservés uniquement à l’empereur et servis dans la plus raffinée des vaisselles. Aujourd’hui, aux quatre coins du monde, chacun peut déguster ces spécialités culinaires et bien plus encore. Un documentaire “savoureux”!

Un destin parfait
Pascal est français, doué en cuisine et a soif d’aventure. Il arrive en Chine au début des années 1990, aujourd’hui il parle mandarin couramment et a ouvert son propre restaurant. Il achète tous les ingrédients nécessaires directement chez les fermiers locaux, des produits dont selon lui  la qualité est garantie, de plus, cela permet également d’apporter des revenus supplémentaires aux paysans. Nous vous invitons à suivre le destin de ce cuisinier français qui s’installe dans le pays aux huit grandes cuisines régionales…

Le programme est susceptible d’être modifié. Suivez notre page Facebook pour vous tenir au courant !

Toutes les Soirées du cinéma chinois sont gratuites, néanmoins l’inscription est obligatoire étant donné le nombre limité de sièges. Envoyez un email à info@cccbrussels.be ou appelez-nous au +32 (0)2 704 40 20 pour réserver votre place !